在香港中環,有一家被誉为“活化石”的茶楼,它就是莲香楼。如果你想体验最地道的港式风情,那这家老字号绝对值得一探究竟。它离我们瀚公馆非常近,住在这里,出门走几步就能亲身感受粤菜的深厚底蕴。
一走进莲香楼,仿佛穿越回了上世纪的香港。老式吊扇在头顶缓缓转动,服务员推着满载点心的手推车穿梭其中,古朴的木质桌椅散发着岁月的痕迹。这里的点心依旧沿用最传统的蒸笼推车售卖方式,想吃什么得眼疾手快,因为老食客们都知道,抢手的点心一不留神就会被“秒杀”。
这里的必点招牌有:口感绵密、松软的莲蓉包;皮薄馅足、Q弹爽滑的虾饺;还有轻轻一咬就能爆浆的流沙包。点上一壶清香的中国茶,搭配这些地道点心,你品尝到的不仅是美食,更是一种原汁原味的香港味道。
对于瀚公馆的住客来说,住在中环的服务式公寓,意味着莲香楼这样的文化瑰宝就在家门口。这些充满烟火气的本土老店,让我们的服务式公寓不再只是一个住所,更是你融入香港这座城市、体验其繁华生活方式的起点。